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秦淮春是哪的酒?-尊龙官网

作者: 酒而酒之 发布于:2024-05-21 17:38:55

秦淮春酒产于洪泽湖与淮河交汇之地,即如今酒都双沟。双沟白酒纯粮酿造采用传统的工艺酿造,双沟酒具有酒体晶莹醇厚,香气悠久,味醇厚,酒味的独特风格。双沟古镇,百年酿酒工艺是十大名酒之一。双沟背靠洪泽湖前临淮河,好水造就好酒。

扩展资料

江苏白酒十大排名:

1、洋河酒:洋河是江苏最具有代表性的白酒品牌,是中国的八大名酒之一,曾多次荣获国际名酒称号。洋河是以当地的优质高粱和著名的美人泉水为原料酿造而成的有着甜、绵、软、净、香的独特风格。

2、双沟酒:双沟现在已经被洋河收购了,双沟被誉为“中国酒源头,采用的是传统混蒸工艺,跟洋河有着相同的酿造环境和这个酿造用水,这就是为什么被洋河收购的其中原因之一。双沟酒最经典的就是双沟大曲了,酒体醇厚,香气浓郁,入口非常绵甜。细品是非常有感觉的。

3、汤沟酒:汤沟酒距离到现在已经有300多年的历史了,'南国汤沟酒,开坛十里香“说的就是它。汤沟酒的酿造工艺更是被列为江苏省的非物质文化遗产。汤沟酒的酒体风格还是比较典戚码则雅独特的,酒体是非常丰满,喝起来是绵甜,纯净,回味也是非常悠长的。

4、高沟酒:高沟酒是今世缘酒业的前身,是采用古法高沟酿酒的工艺,在明清时期就十分出名了,被列为“中华老字号”。1956年荣获江苏省“酿酒第一”的奖旗。1996年,就诞生了今世缘这个品牌。

5、分金亭酒:分金亭酒产自江苏泗洪,分金亭酒业是江苏省五大名酒企业之一,以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦等为原料,采用传统工艺发酵,高棚经自然老熟酿造而成。具有酒窖香气浓郁,入口香甜,香气和谐,舒适等特点。

6、苏酒:苏酒在原双沟大曲窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长的基础上,香更浓,味更绝,酒体更丰满,全面体现了当今我国浓香型大曲酒的最高水平。

7、五醍浆:五醍浆大模蔽曲,浓香型白酒,江苏滨海八滩镇特产, 采用“鸭蛋汪”神泉水和优质高粱为原料,以小麦、大麦、豆子制作的大曲为发酵剂,在百年老窖池发酵、根据传统工艺结合现代科学技术精酿而成。具有“窖香浓郁,绵甜爽净,回味悠长,饮后不渴”的独特风格。

8、沛公酒:沛公酒是采用传统工艺和当代最先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成的。

9、秦淮酒:秦淮酒,产于江苏省泗洪县双沟镇,公司拥有“秦淮”、“秦淮八艳”、“秦淮源”、“双府”、“双洒”等八大系列。

10、御珍酒:御珍酒产自江苏泗阳,始于2006年,御珍酒业旗下产品有御珍御酒、御珍绵柔酒、银鼎、典藏、金樽、银樽等多个系列。具有酒味香醇,回甜,纯净,余味悠长等特点。

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