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李白那个时代喝的酒是什么酒?-尊龙官网

作者: admin 发布于:2021-06-03 02:00:59

我们知道李白嗜洒如命,且洒后诗兴大发,写出了许多脍炙人口、留传千古的诗歌。

李白的诗现存有一千一百多首,其中提起"酒"的诗就有二百多首。他拜访喝、送别喝、高兴喝、失意喝,家里家外、宫廷内外,走到哪喝的哪,估计和他喝过酒的人也不计其数。

在李白写酒的诗句中,虽然大多用的是"洒"这个字,但我们还是可以从其中的一些篇章中看到,李白日常饮用酒的种类有:米酒、清酒、白酒、绿酒、漉洒等。

另外,唐代诗人饮酒的人也很多,在他们的诗中也常能看到烧酒、葡萄酒等酒名。

我们知道,古代时酒的度数相对较低,那时人喝酒都常用"碗"或"斗"做酒具。这就是说,当时的酒,不管是白酒、绿酒、清酒,还是烧酒、米酒、漉酒、葡萄酒,这些洒只是加工原料不同,或酿造流程繁简而已,本身浓度都不高,可能都类似于现在人们喝的低度的黄洒、啤酒、加饭洒之类。

唐代时老百姓是"大斗买粮","小斗沽酒"。喝酒的"斗",也不同于盛粮食的"斗",一斗相当于现在1斤的样子,想来李白的洒量,每次喝起来也少在1斗以上。

《唐史》上说李白"以饮酒过度,醉死于宣城",看来即就是低度的洒,长期暴饮危害也是很大的。所以说,现在我们喝酒还是适可而止为好。

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