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何为酒文化,酒文化和文人之间有什么关系?-尊龙官网

作者: admin 发布于:2021-06-02 19:42:42

中国上下五千年,酒与文化有着一种非常深厚的缘分,好像谁也离不开谁;

文化的特点是:有历史,有内容,有故事。“文化”乃“人文化成”,出于易经贲卦彖辞:刚柔交错,天文也;文明以止,人文也。观乎天文,以察时变,观乎人文,以化成天下;

而酒,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,它能叫人超脱旷达,才华横溢,借酒消愁,放荡无常;

其实酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、留下佳作无数。酒也成就了多少英雄豪杰的不凡壮举,赐予了中国文化浓厚的生活气息。同时,酒与诗、词、音乐、书法、美术、影视等相融相兴,共同铸成了中华美酒的漫漫长河,值得后人学习;

翻开我们的文学史,蓦然发现那些流芳百世的文人墨客大都与酒有着不同寻常的关系。真如李白所说:古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。诗酒自古不分家,诗以酒名,酒因诗贵。听过这样一种说法,"对于造酒而言,实在是一件不仅用五谷之粒、青山之泉,更须用生命之元神、文化之心魄才能酿造出好酒"。所以,中国的酒总蕴藏着一股浓浓的文化之醇香,远远流长,永世长存!

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